Você pode configurar o outlook com os dados de login e senha do usuário criado no ato da ativação do seu plano ou pode criar novas contas de email pelo painel de controle. Para saber como fazer isto visite primeiro a página que fala sobre como utilizar o Painel clicando aqui. 

1) Abra o Outlook. Você verá uma tela semelhante a tela abaixo. Clique na opção "Ferramentas" no menu superior. Você verá um novo menu abrindo e clicará em "Contas..." localizado no final deste menu como mostra a figura:

2) Você verá uma tela parecida com esta na figura abaixo. Clique no botão "Adicionar" indicado pela seta vermelha na figura. Na janela lateral que se abrirá clique na opção "Email..." indicada com o circulo vermelho abaixo:

3) Você verá uma tela parecida com a imagem abaixo. Neste campo você deve digitar o seu nome ou o nome da sua empresa, apelido etc. Depois clique no botão em "Avançar >" localizado no final da tela:

 

4) Neste campo você deve digitar o endereço do seu email. Vamos a um exemplo:
Seu endereço sempre terá o seguinte formato: Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email
Não coloque o www. no domínio ( Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email )
Este formato é utilizado posteriormente caso seu usuário não seja o que tem acesso por FTP.
Agora coloque apenas Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email

OBS: obviamente o nome Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email é apenas um exemplo. Você deve colocar o endereço do e-mail que você criou no painel de controle que é formado pelo nome@nome-do-seu-dominio

5) Agora você deve digitar o endereço do servidor POP3 e SMTP que te informamos quando seu plano de hospedagem foi ativado. Ele sempre possui o seguinte formato: mail.nome-do-seu-dominio ( a palavra "mail" + ponto + nome do seu domínio). Isto é valido para o servidor POP3 (servidor de entrada) e servidor SMTP (servidor de saída). Veja como ficaria:

 6) Neste campo você digitará o "Nome da Conta" que também pode ser chamado de Login ou Username. Você vai digitar o nome exato que aparece no seu painel de controle na coluna "USERNAME" que aparece logo na entrada do painel quando todos os usuários aparecem listados. Normalmente este nome tem o seguinte formato Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email Em nosso exemplo ficaria assim Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email . Observe que se o seu usuário for aquele que você utiliza para acessar o FTP e o Painel de Controle você deverá informar apenas o nome do usuário neste campo sem colocar o @www.nome-do-seudominio.com.br. Desta forma ficaria assim: joaodasilva. No campo "Senha" você deve digitar a mesma senha que você configurou quando criou a conta de e-mail no painel de controle.

Veja como fica:
OBS: Não marque a opção "fazer login usando autenticação de senha segura SPA". Deixe desmarcado.

7) Pronto, sua conta de email esta configurada

8) Para configurar uma nova conta de email faça tudo novamente já que o outlook permite o uso de diversas contas de email no mesmo programa. Para enviar e receber mensagens basta clicar no botão indicado com o circulo vermelho na figura abaixo:

O Outlook Express possui muitos recursos que você pode explorar. Abaixo estamos colocando a sua disposição uma apostila completa que fala sobre o uso do Outlook Express.

  Apostila do Outlook Express (PDF)